みなさんこんにちは。harachanです🪴
今日はいかがお過ごしでしょうか。
さて今日は、サラッと読める記事として、
ご飯を作る気がない日の我が家の救済メニューをご紹介したいと思います。
私は夫婦二人暮らしなのですが、夜ご飯は基本的に私が作っています🍳
そうはいっても…私も働いているし、適応障害で体力も低下しているしで、毎日は頑張れないことが多いんですよね。
そんな時に私がよくする救済メニューを今回はご紹介します💝
みなさんも疲れてご飯作る気ないよーって日は、ぜひ参考にしてみてください♩
具材をのっけるだけで絶品!ネギトロ丼
私の最強ズボラ飯は…【ネギトロ丼】です!!!🐟
これ本当最高ですよ。のっけるだけなんで。
用意するものはこれだけ↓
- マグロのたたき
- 小口ネギ(カットされてるものでOK)
- 醤油(あればさしみ醤油がベスト)
- (あれば)卵
家では、ご飯だけ炊いておいて、あとは炊けるのを待つだけ。
ご飯が炊けたら、準備スタート。
ご飯を丼に乗っけて、ネギトロのっけて、卵黄乗っけて(あれば)、ネギかけて、醤油かける。
以上。
めーーーっちゃ簡単にご飯の完成ですよ👏🏻
しかもこれがとっても美味しい。
醤油は、さしみ醤油があれば、なおベストに仕上がります^^
ネギも切るのめんどくさいんで、切られたものを買っちゃってください。
準備するものがご飯だけなので、しんどい時はこのメニューに救われてます…🥹
疲れた時はぜひ!作ってみてください〜!
イタリアン気分に🇮🇹パスタと簡単カプレーゼ
ご飯を炊くことすらめんどくさい時、ありません?
私はしょっちゅうあります。笑
面倒くさがり屋なので、無洗米を選んでいるんですけど、それでも面倒くさい時はある(^_^;)
そんな時は、【パスタ】で決まりです!
私みたいにせっかちで面倒くさがりな人は、茹で時間短めのパスタがおすすめ。
私はいつも5分のものを買ってます。
パスタソースは、もちろん市販のパウチ🫱🏻🫲🏼
湯煎が必要ないやつ(パスタに混ぜるだけでOK)のものがおすすめです。
それだけでも十分なんですが…
あと一品欲しいなと思った時は、【簡単カプレーゼ】も作っちゃいましょう🍅✨
用意するものはこれだけ↓
- プチトマト(大きいトマトでもOK)
- 一口サイズのモッツァレラチーズ(大きいのでもOK)
- オリーブオイル
- 塩
- (あれば)パセリ
プチトマトは半分に切るか、そのままお皿に出しておいて、
その上からモッツァレラチーズを適当な位置に配置する。
あとはひとつまみ程度のお塩をひと回しかけて、オリーブオイルをひと回し。
あれば、パセリをパラパラ。
はい、完成。
めっちゃ簡単ですよ。本当一瞬です。
でもすっごく美味しいんです、これが〜🥴
パスタとカプレーゼがあれば、気分はイタリアン🇮🇹
仕事終わりでもサクッとイタリアンをお家で味わえます^^
ぜひ試してみてください!
一瞬で和食料亭に!松茸のお吸い物
すみません。これは手作りでもなんでもなく、単純に即席のお吸い物です🤣
でもなんか無性に汁物が食べたくなる時ありませんか!?
個人的に私、お味噌汁の即席があまり好きではなくて…
具が小さいし、味も濃い目なので、いつも使い切れず(^^;;
そんな私が気に入って、すぐ無くなる即席スープが、この【松茸のお吸い物】です。↓

これ、お湯かけるだけで一瞬で料亭で出てくるお吸い物みたいになりますから。
松茸の香りがフワーと広がって、それだけでテンション上がります。
個人的には、一番初めに出てきたネギトロ丼と合わせることが多いです。
汁物を作るのがしんどいな…って時、ぜひ試してみてください〜!
本当に無理な日はテイクアウトや外食を
もう、即席を作るのすらめんどくさい!
お湯を沸かすのなんてもう無理!な日もありますよね。
もうそんな日はですね、潔く、テイクアウトや外食を頼っちゃいましょう。
我が家がよく頼るのは、【マクドナルドのウーバーイーツ】ですね🍔
家まで届けてくれる…なんて有難いサービスなんでしょう。
しかもマクドナルド、最高に美味しいじゃないですか。
ボリュームもあるので、たくさん食べる私の夫も大歓喜。
マクドナルドを頼んだ夜、我が家は平和で幸せな空気に包まれます。
もうね、しんどい時は、外食でもなんでも頼りましょう、本当に。
そのためにサービスというものがありますからね!
一種の社会貢献ですよ!(謎の圧🤣)
「私が経済を回してるんだ」ぐらいに思って、どんどん自分を楽にさせてあげましょうね😌
最後に
というわけで今回は、ご飯を作る気がない日の我が家の救済メニューをご紹介させていただきました!
生きてたらやる気が起きない日なんて、山ほどあると思うので…
そんな時に、定番のズボラ飯を決めておくの、おすすめですよ😏
私たちは毎日生きてるだけで偉い。
だから、そんな自分をたくさん労って、楽して、美味しいもの食べて、ゆるーく元気出していきましょう^^
ぜひ、我が家のメニューも参考になれば幸いです〜!
それでは、今日はこんなところで終わろうかと思います。
これからもこんな感じで、”日常の気づき”をゆるっと書いていきます✍️
みなさんの毎日が、ちょっと楽に、身軽になりますように。
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最後までご覧いただきありがとうございました🌼
harachan


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